Baccalauréat SMS - Sujets de Biologie Humaine

Session 2006 Antilles-Guyane

(10 points)

Corrigé

1. L’APPAREIL URINAIRE ET LA FORMATION DE L’URINE  (5 points)

1.1 Le document 1 est un schéma de l’appareil urinaire et de sa vascularisation.
Noter sur la copie les légendes correspondant aux structures de 1 à10.

1.2 Légender le schéma du néphron et de sa vascularisation présenté dans le document 2 (à rendre avec la copie).

1.3 Le tableau du document 3 présente les concentrations de différentes substances dans le plasma, l’urine primitive et l’urine définitive.

1.3.1 Situer l’urine primitive et l’urine définitive sur le schéma du néphron (document 2).
1.3.2 Comparer la composition du plasma et de l’urine primitive. En déduire une fonction essentielle des reins. Représenter par une flèche le mécanisme mis en jeu sur le schéma du néphron (document 2).
1.3.3 Comparer la composition de l’urine primitive et de l’urine définitive. En déduire d’autres fonctions des reins. Représenter par une flèche les mécanismes impliqués sur le schéma du néphron.

2. LES MECANISMES HEPATIQUES DANS LA REGULATION DE LA GLYCEMIE  (5 points)

Le foie est le principal organe de stockage et de libération du glucose lors des variations de la glycémie.

2.1 Le tableau du document 4 présente les résultats obtenus lors d’expériences effectuées sur des fragments de foie.

2.1.1 Indiquer l’intérêt des tests réalisés.
2.1.2 Déduire de l’analyse des résultats la forme de stockage du glucose dans le foie.

2.2 On souhaite étudier l’action de deux enzymes présentes dans les hépatocytes : l’enzyme X et l’enzyme Y. L’action de chaque enzyme est testée et les résultats sont consignés dans le tableau du document 5.

2.2.1 Analyser les résultats. En déduire le rôle de chaque enzyme.
2.2.2 Ecrire les équations bilans de la mise en réserve et de la libération du glucose dans les hépatocytes (les formules chimiques ne sont pas demandées). Donner le nom de ces réactions.

2.3 L’insuline et le glucagon sont les principales hormones de la régulation de la glycémie. Ces hormones modifient l’activité des enzymes étudiées précédemment.
Déduire de l’analyse des deux graphes du document 6, l’action de chaque hormone sur les enzymes X et Y du foie.