DIGESTION - ABSORPTION


Fonction exercée :
l'alimentation, la nutrition

Rôle double :

- convertir les aliments ingérés en petites molécules, les nutriments :
c'est la digestion

- faire passer ces molécules de la lumière du tube digestif vers la
circulation sanguine ou lymphatique :
c'est l'absorption

La lymphe et le sang amènent ensuite ces nutriments aux cellules qui les utilisent.
Les substances non assimilables sont évacuées par les selles.